La Baciocca
Lara e la preparazione della crescia
Salame

Grow with Salami

Crescia insalata, cipolla e stracchino

Crescia Salad, Onion and Stracchino

Frittata con asparagi

Omelette with Asparagus

Tartare

Marchigiana tartare with fine black truffle

Salmone formaggio spalmabile e pepe rosa

Salmon, Spreadable Cheese and Pink Pepper

Rotolo speck e formaggio

Speck and Cheese Roll

Con il Gratin

With Gratin

Rotolo prosciutto, formaggio e rucola

Roll with ham, cheese and rocket

Pomodori Mozzarella e Rucola

Mozzarella and Rocket Tomatoes

Ricotta, fragole e miele

Ricotta Strawberries and Honey

La vera crescia sfogliata di Urbino

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